3月29日是阿立祖的生日，過去北頭洋平埔族後裔、阿立祖的子民們，均會帶著自家供奉的阿立祖矸，到所屬公廨去向阿立祖舉行「三向」禮。後來自家不再供奉阿立祖矸了，眾人於是便在3月29日阿立祖的生日當天帶著「檳榔」、「米酒」和「粽子」，到所屬公廨向阿立祖舉行三向禮。

　　直到民國35年，觀音佛祖降鑾指示，將分散村內各角頭的公廨集中合祀。於是北頭洋的平埔族人在3月29日阿立祖生日當天清晨，天才濛濛亮就帶著檳榔、米酒和粽子，來到公廨拜阿立祖，行三向禮。拜阿立祖行三向禮的，除北頭洋人外，還有來自各地阿立祖的契子 們，場面相當熱絡。

　　有一天，觀音佛祖向北頭洋的平埔族人表示，阿立祖向祂說，觀音佛祖生日時，族人演戲酬神，又大拜拜，而阿立祖生日時，族人只拜檳榔、粽子和米酒，讓阿立祖宴請神界朋友時顯得相當寒酸，因此希望族人在拜阿立祖時，能稍微豐盛些。阿立祖的子弟於是聚集會商，並取得共識，清晨就由阿立祖的契子以檳榔、米酒、粽子做三向，而族人則延至中午過後，除以檳榔、米酒、粽子做三向外，另加三牲、四果祭拜之。「三向」，是平埔族人拜阿立祖的特有儀式和稱呼。

　　在北頭洋立長宮行三向禮時，僅將檳榔置於案桌上，然後將米酒澆灑於檳榔上，以省略以口嚼碎檳榔，再啜米酒噴的動作。但北頭洋平埔族後裔、阿立祖的子弟對阿立祖的虔敬，並不因而稍減。